食品機械の製品一覧
ドイツのストラスバーガー社製のワイン・ビール清澄ろ過用フィルタープレス。ドイツで100年以上の歴史を持つフィルター装置メーカーが製作したフィルタープレス装置は、ワイナリーやビールメーカーにとって最適な装置であり、その洗浄性や設計基準は非常に高いものです。デプスシートと組み合わせることで、さらに高いレベルの清澄ろ過が可能。
パスタ業界最大手のPAVANが開発し、豊かな味わいと革新的な形状のポテトチップスを生産するため、全自動積層ポテトチップスラインの機械装置一式を提供しています。原料のブレンディングから包装までを全自動で行い、安定した生産が可能です。
産業用製氷機にノンフロン冷凍機を採用した画期的な製氷システムです。従来の製氷システムと比較して製氷能力が40%向上し、効率的な稼働と高品質な氷の長期間安定生産を実現。また、フレーク氷は品物の急冷に適しており、氷温での保持効果も高いです。
製造・加工機械や食品機械に使用するためのチューブを製造しています。特に、製造ライン用のチューブやカラー食品チューブ、透明チューブ加工に注力しており、作業効率の向上や安全性・衛生性の確保に貢献。識別対応カラーチューブは、鮮やかな色調をもち、食品衛生適合材料を使用しています。色分けにより識別が容易になり、作業性も良好です。
既製品では対応できないニーズやコスト面の問題も解決できます。お客様の要求に応じた設計からアフターフォローまでトータルにお任せください。食品業界をはじめ、医療や半導体業界など幅広い業種に実績あり。効率化のための適正性能を備えた装置を製作しています。
液体窒素を効率的に取り出すための装置です。 LN2を使用する場合、大気圧下での利用が一般的ですが、本装置は高効率かつ低圧でLN2を取り出すことが可能。ロスの削減、作業効率のアップ、安全性の向上といった特長や、簡単な操作性による作業の均一化を備えています。デュワ容器へのLN2小分作業や食品凍結、金属冷却、研究所施設でのLN2使用などが主な用途です。
牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、乳製品、野菜などの短時間で均一解凍することができる装置です。食品製造における管理基準が変化する中、HACCPの義務化にも対応。
革新的なスライスアプリケーションのための最先端技術を開発しました。このスライサーは、高いハイジーン性と安全基準を達成することで知られており、卓越したパフォーマンスとコスト節減効果を実現。さらに、全自動化のための充填ソリューションも提供しています。
ISO-9001の品質管理システムで製造されました。CFR Title 21およびEC/1935/2004による食品接触に関するFDA要件にも適合しているので、安心。1016mmと1524mmの長さで製造されており、ハンドル付きのプラグ接続エンドキャップにより、短時間で簡単に交換が可能です。
日東金属工業のステンレス片テーパー型ジャケット容器【KTT-J】は、加温や冷却ができ、内容物の排出もスムーズに行える製品です。ジャケット部に温水や冷水を循環させながら内容物を貯蔵することができるため、食品貯蔵や加工の需要に応えます。排出口が容器側面にあり、配管の取り回しも短くできます。また、洗浄性に優れたステンレス製の製品であり、衛生的な使用が可能。さらに、専用のステンレス製台車(KMシリーズ)を使用することで移動も便利です。用途に合わせて特注加工も可能なため、幅広いニーズに対応します。
GEAジャパン株式会社では、パスタラインのパイオニアであるPAVANの最新技術を取り入れた製造・加工機械を提供しています。70年以上の経験を持つPAVANが開発した乾燥ロングパスタ、ショートパスタ、パスタネストの生産ラインには、最先端の乾燥技術「TAS」やグルテンフリーに対応したエクストルーダーが搭載されているのが特徴。また、トータルバキュームによる効率的な生産体制や共同開発が可能な開発センターもご用意しています。製粉から最終包装までの一貫したプロセスを、当社の機械で行うことができます。
株式会社ワールドキッチンテックの「電気式厨房機器 総合カタログ」は、各種食品製造機器を豊富にラインアップしています。餃子焼器、ゆで麺器、ワッフルベーカー、アイスクリームマシンなどの製品の写真、価格、サイズ情報がわかりやすく掲載されているのが特徴。詳細な情報の収集や製品の比較にお役立てください。
岩谷産業株式会社の液化窒素噴霧ノズルは、霧状または粒状の液体窒素を使用して食品の表面を瞬間凍結させることができる製品です。これにより、アイスクリームやゼリー、樹脂などの製品の表面凍結や冷却が容易になります。液化窒素の冷熱を利用することで、商品の付加価値をアップさせることが可能。さらに、急速冷却によって製造工程をスムーズに進めることができ、人工削減や簡素化も可能です。低圧で微霧を噴霧するため、商品の変形やクレータの問題を防ぐことができます。均等な噴霧も可能で、表面硬化や局所冷却に最適。さまざまなノズルとシンプルな構造を持ち、用途に応じた使い方ができます。
PT N型フィルターエレメントは、滅菌グレードのプリーツ加工された高性能PTFEメンブレンフィルターです。化学薬品に対する安定性や耐久性に優れており、高流量と高い吸収性を提供します。食品接触使用にも適しており、0.2 µmの滅菌グレードを満たしているのが特徴。熱溶接されたエンドキャップとPTFEメンブレンにより、耐久性と安全性を確保しています。優れた材料耐性と生物学的な不活性も特徴で、刺激性のあるガスなどにも対応可能。最高の品質と製造要件に基づいた製品です。
エア・ウォーター株式会社のDohmeyer製液体窒素フリーザーは、-180℃までの急冷が可能です。冷凍機が不要なため、スペースを削減しながら冷凍能力を最大化することができます。液体窒素の温度は一定で調整も可能であり、内部環境のコントロールが容易。また、水洗も可能であり、清浄性にも優れています。さらに、急速冷凍により、食品の細胞を破壊する大型氷結晶の生成を抑制し、ドリップの発生を抑え、品質の保持をサポートすることが可能。
株式会社東京製作所は製造・加工機械や食品機械の製品を提供しています。特に、鋸刃やカッター刃、シーター刃といった刃物製品に特化した製品を取り扱っています。同社のPRIME法を用いることで、工業用刃物の形状やピッチ、刃角の改良や新規提案が可能。顧客の要望に応じて、刃物専用の研磨冶具を製作し、短納期で最適な刃先状態での研磨も行っています。さらに、マイクロスコープを利用して刃先の磨耗状態を調査し、製品に反映させることも行っているのも特徴。
製造・加工機械、食品機械、食品加工装置の株式会社タカハシが開発したカット機『MC-350B』は、タッチパネルで簡単に操作できる特長を持つ製品です。0.2～90mmまでの幅広いカット幅に対応し、様々な原料のカットが可能。ギロチン式を採用しているため、正確なカットが実現でき、歩留まり改善にも効果的です。操作が簡単なため、経験の少ない作業者でも利用しやすく、後工程の作業も効率的に行えます。また、ステンレス製のため水洗いも可能です。
株式会社プロテリアルが提供するチルドタワーは、独自構造の密閉冷却コイルを使用し、フリークーリングによる冷却を実現しています。春夏秋冬や朝昼夜の外気条件に合わせて自動運転し、省エネルギーで10℃から30℃の冷水を安定供給が可能。データーセンターや生産冷却水サステナポイントなど、様々な用途に適しており、年間消費電力を60％削減し低炭素化に貢献します。
材料投入を目的とした特殊形状のホッパーです。液や粉の排出性に優れ、周辺部品との干渉調整も可能。お客様の設備に合わせた仕様変更も可能で、フランジやニップルへの変更もできます。
塩蔵素材から生野菜まで幅広い応用範囲を持つ製品です。三相モーター0.2kw 4P 4台を搭載し、高い動力を実現しています。機械寸法は高さ760mm・幅840mm・長さ1180mmで、重量は135Kgです。能力は200kg/h以上であり、大量の加工を効率的に行うことができます。
粉体の排出不良を解消するための粉体ブリッジ防止機器「ミニフルイダイザーディスク」です。タンク内面のシリコンディスクの周囲から圧縮エアーを流すことで、ブリッジやラットホールを解消します。さらに、きつい曲面にもフィットする設計です。
GEA PowerPakは、高い包装基準、複雑なアプリケーション、高い生産要求のための革新的な包装機です。卓越したパフォーマンスと短いダウンタイムによるコスト節減が可能であり、常に進化を続けています。また、OxyCheckはMAP包装の残存酸素濃度をインラインで非破壊検査でき、生産要求を満たす高性能な製品です。
株式会社アイピーは、食品冷却凍結装置を製造・加工するメーカーです。自社グループ内の食品工場で実際に実験を行い、最適な冷却凍結方法を提案します。スパイラルコンベヤー本体を自社工場内で製作しているため、お客様のニーズに合わせた設計、製作、アフターサービスが可能。
つばきモニタリングシステムは、製造・加工機械や食品機械に最適なコンベヤ運転状態監視システムです。バケットエレベータや他のコンベヤの運転監視をサポートし、専用プログラムが組み込まれた市販モニターで操作が可能。近接センサーやタッチスイッチ、温度センサーなどの機能によって様々な情報を取得し、アラームや停止信号などの出力が可能です。設備コストの大幅な削減を実現します。
Life Tec（TM）PP Nフィルターは、100%ポリプロピレンで構成された液体プロセス用のフィルターです。非対称密度構造のポリプロピレン材質のマイクロファイバー濾材を使用し、段階的な細孔構造を持っています。これにより、サブミクロン微粒子の保持や高い汚れ保持能力を実現し、高い流量能力の提供が可能。さまざまな液体に利用されるだけでなく、幅広い化学薬品にも適合しています。また、食品接触の使用に関するEUおよび米国の要件を満たしているため、安心して使用することができるのが特徴。フィルターエレメントはGMPの要件にも適合しており、高品質な製造されています。
AGC株式会社が開発・製造している「セレミオン」は電気透析装置です。イオン交換膜と電気の働きにより、溶解中のイオン性物質を短時間で分離し、脱塩、濃縮、回収、分別することが可能。イオン置換による実施例として、リン酸ナトリウム溶液やアミノ酸中和塩水溶液の置換などがあります。
AGC株式会社が開発・製造しているセレミオン電気透析装置は、イオン交換膜を利用して溶解中のイオン性物質を短時間で分離・脱塩・濃縮・回収・分別が可能。これにより、排水処理における高濃度塩分の脱塩・分離が効果的にできます。さらに、MBRやNF・UF・ROなどの膜処理と組み合わせることで、水の回収率を改善し、容量を減少させることも可能。AGCでは、小型電気透析装置を2週間無償でお試しいただけるサービスも提供しています。
電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で濃縮、脱塩、回収することができる製品です。現在小型電気透析装置を2週間無償で提供していますので、導入を検討している方や興味のある方にはおすすめできます。無償貸出は予告なく終了する場合があるのでご了承ください。
電気透析技術を利用して液体食品の塩分や不要なイオンを除去することができる画期的な装置です。塩分でお困りの方に推奨でき、しょうゆや調味液などの液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離などの実績もあります。小型の電気透析装置を2週間無償でお試しいただくことも可能です。食品や医薬成分、化粧品成分の精製に適しています。詳細はお問い合わせいただくか、カタログをダウンロードしてください。
GEAジャパン株式会社の製造・加工機械部門は「GEA Oberlinオイルフィルター」を提供しています。このオイルフィルターはフライヤー用油のろ過に使用され、油の寿命を3〜5倍に延ばすことができます。さらに沈殿物や固形物を乾燥させ廃棄物にすることで、費用対効果や環境にも配慮しています。高性能のフィルターにより沈殿物や浮遊物が油に影響を与える前に即座に除去され、製品の品質と風味を向上させることが可能。このオイルフィルターは、GEA EasyFry（XL）用の大容量フィルターであり、油の寿命を延ばすだけでなく、遊離脂肪酸（FFA）の増加を抑制し、油の色や臭いを一定に保つ効果もあります。さらにフライ工程の効率化や洗浄の簡素化を図ることができます。
