山本ビニター株式会社が提供する高周波解凍装置「テンパトロン」は、冷凍食材の解凍を内部から行い、温度ムラを最小限に抑えることが可能です。この独自の解凍技術により、食品の歩留まりが向上し、製造現場で大きな貢献をします。さらに、高周波は箱に入ったままの解凍も可能であり、開梱や棚への移し替え作業が不要です。食品製造業界の解凍問題に対する革新的な解決策を提案しています。詳細は総合カタログをご覧ください。