株式会社アイピーが開発した冷凍装置は、PRIME法を用いて食品を効率的に凍結できます。金属性のベルトが使えない場合や個々の形状が小さすぎる場合でも、食品を理想的な状態で凍結。液体や粘性の物質、粉状や粒状食品なども可能です。
株式会社アイピーが開発した冷凍装置は、PRIME法を用いて食品を効率的に凍結できます。金属性のベルトが使えない場合や個々の形状が小さすぎる場合でも、食品を理想的な状態で凍結。液体や粘性の物質、粉状や粒状食品なども可能です。
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